日前，安徽省质监局分管食品安全工作的副局长高宗宏同志带领食品监管处人员到颍上县检查粉丝生产加工专项整治工作。阜阳市质监局党组书记朱兰英、颍上县政办副主任焦斌和县质监局党组书记、局长陈锋，三十铺镇党委书记、乡长陈孝平等同志陪同高宗宏同志深入现场进行了检查。
颍上县三十铺、十八里铺、耿棚三镇盛产红薯，生产加工粉丝为三镇传统产业。目前，三个乡镇共有粉丝加工户235家，多为家庭式小作坊，存在卫生环境差、生产设备和生产工艺简陋、滥用添加剂、使用洗洁剂漂洗等问题，被省质监局列为重点整治区域。2008年上半年在县政府的高度重视下，由县质监局牵头，工商、卫生、农委、公安、供电等多部门联动进行了大力整治，通过一年来的整治，基本上达到了《阜阳市粉丝小作坊生产基本技术规范》的要求，实现了“整治一批、扶持一批、提升一批”的工作目标，与此同时建立粉丝生产加工专业合作社、规划了生产园区，为粉丝生产加工产业科学发展奠定了比较坚实的基础。
在检查过程中，高宗宏同志现场走访了加工户、察看了生产加工过程，了解了产品质量状况。在听取了当地政府和质监局负责同志的汇报后，高宗宏同志非常满意，他指出新的《食品安全法》最大的特点是对于守法生产经营者，政府部门将大力扶持，对违法者将更加严厉打击，因此在工作中一定要一手抓整治，一手抓服务，两手抓、两手都要硬。在与业主亲切交谈时，高宗宏同志以生动的实例告诫大家一定要守法经营，在提高自律意识的同时，着眼大局，整合资源，实施名牌战略，增强竞争力，做大做强，走规模发展的路子，使粉丝加工成为颍上农业产业化的特色产业。
检查结束后，高宗宏对颍上粉丝生产加工专项整治工作取得的阶段性成果给予了充分肯定，他希望颍上的粉丝专项整治工作在科学发展观的统领下继续深入推进，通过整治探索创新监管和发展的新模式，着力建立粉丝生产质量安全的长效机制。高宗宏同志还要求县质监局在做好粉丝生产加工专项整治工作的同时，举一反三，科学监管，科学服务，确保颍上食品生产加工环节质量安全，为“保增长、保民生、保稳定”做出新贡献。
